Cuánto tarda en cocer un huevo

Sabemos que en nuestro diario andar pueden surgir preguntas para momentos específicos de la vida, una de esas podría ser, cuánto tiempo tarda un huevo en cocer.

Aparentemente esto suena bastante sencillo, para preparar huevos cocidos debemos ponerlos en agua hirviendo alrededor de unos 10 a 12 minutos, y en ese tiempo ya tendremos unos ricos huevos cocidos.

huevo en cocer

Sin embargo, aunque en ese tiempo ya podemos conseguir unos huevos cocidos, no nos garantiza que se encuentren en un perfecto estado, pues podemos encontrarnos con problemas como, dificultad para quitarle la cáscara, yema que se sale del centro o una yema de color verdoso.

cáscara del huevo

Por esa razón aquí encontraras una serie de pasos bastante fáciles que puedes seguir, pues aunque hasta la cosa que parece más sencilla resulta que puede tener unas normas que al seguirlas os garantiza quedar perfecta.

Para evitar que la cáscara del huevo se rompa cuando la poner a hervir, antes de cocer el huevo debemos sacarlo de la nevera, para que se halle en temperatura ambiente, de esta manera evitamos la colisión entre el calor del agua y el frio del huevo. Ya que al no hacer esto, de inmediato que introduzcamos lo introduzcamos la cáscara se agrietara con facilidad.

la cáscara se agrietara con facilidad

Como cocer huevos perfectos

Otra cosa que debes tomar en cuenta para cocer huevos es, llenar el cazo con abundante agua hasta que quede completamente cubierto, y además añadir un poco de sal, esto hará más fácil quitar la cáscara sin que se rompa.

Como cocer huevos perfectos

Un detalle que seguro querrás asegurarte que salga excelente de tus huevos, es que la yema no se disperse en ellos mientras estos se están cociendo, sí quizás los quieres servir como snaks en alguna reunión con tus amigos.

huevos como snaks

Para evitar que eso ocurra, te recomendamos introducir los huevos cuando el agua aun este fría, ya que el calor y el agua hirviendo hacen que los huevos giren de un lado a otro, esto hace que la yema se disperse. A parte de seguir este paso, te sugerimos que los muevas ocasionalmente con una espátula de madera.

tiempo de cocción

Como mencionamos líneas antes, existen diversas maneras de cocer huevos. Se recomienda introducirlos con el agua fría o con el agua ya hirviendo, lo que afectara la decisión es la forma que tomara la yema de huevo. Sí decides usar el paso con el agua fría, te recomendamos dejarlos un minutos más.

Cuando ya el agua este hirviendo deberán dejarlos alrededor de unos 10 – 12 minutos, en ese transcurso de tiempo bajar el fuego, pero manteniendo el punto de ebullición. Dependiendo del tamaño que tengan los huevos o la cantidad que estén cocinando. No se recomienda más tiempo que el que hemos dicho, porque si se pasa de este tiempo la yema se torna color verdoso, y no es recomendable consumirlos así.

Por último, puedes sumergirlos en agua fría, de este modo será más sencillo quitar la cáscara.

quitar la cáscara del huevo

Espero te haya sido útil este artículo, además de haberte gustado, de ser así te agradecemos que compartas la información con tus amigos y familiares, así todo podremos conocer más acerca de las cosas que nos están rodeando diariamente. Gracias por leer.

 

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